torsdag 23 januari 2014

Faktiskt...

...så gick jag till gymmet även idag. Helt sjukt stolt över mig själv!

Jag vet ju vad jag väger, men det får inte ni veta, inte förrän på måndag. Men JAG vet att jag återigen är fet. Inte så mycket, men ändå fet. Känns skittrist efter allt mitt kämpande. Men jag fick i alla fall tillbaka motivationen. Hoppas bara jag kan hålla i den igen.

Kaffe!

Tjing!

onsdag 22 januari 2014

Hör och häpna

Jag har varit på gymmet idag. Nu på morgonen före jobbet. Jag tog halva programmet idag, så får vi se om jag tar halva imorgon, jag siktar på det. Om ni bara visste hur duktig jag känner mig!!!

Det krävdes en utträdelseblankett, sinande brunn hemma samt att jag upptäckte i måndags vilket dåligt skick jag är i.

Men jag har alltså begärt utträde ur mitt gym. Det är alldeles för dyrt. Jag tränar inte så ofta så att det är värt det, även om det ligger nära jobbet. Men jag får träna där fram till sista februari, så det ska jag försöka göra i alla fall. Sen är planen att bli medlem hos ett annat gym, ett som kostar mindre än hälften av vad jag betalar idag. Min systerdotter vill att vi ska bli medlemmar där och då kan vi ju peppa varandra. Jag tycker det låter som en bra plan, så det kör vi på.

Jag VET att det tar 2 veckor att bryta dåliga vanor, men jag är i alla fall på gång. Har inte ätit nåt sött den här veckan, än.

Nu ska jag webba.

Tjing!

måndag 20 januari 2014

Wakeupcall

Ja, det är måndag. Nej, jag har inte vägt mig idag. Gjorde det för någon dag sen och det var inte alls kul.

Idag är jag fotograf på jobbet. Började dagen med att sända live mot Gomorron Sverige. För min del innebar det att ha kameran på axeln i 5 minuter och filma reporter och intervjuobjekt. Men jag hade ju förstås en hel del förarbete. Se till att allt funkar. Skicka reportern till bilen för att hämta det jag glömt. Själv springa till bilen för att hämta det jag glömt. Kolla kameran, öva vinklar och sånt.

Jaja, hur som helst, när allt var klart rann inte bara svetten nerför ansiktet på mig, armarna var dessutom som spaghetti. Tog lite bilder efter Livesändningen och sen en intervju till. Det var en långsvarande man som intervjuades och mina armar darrade.

Visst, kameran är tung, jättetung och jag är kort och dagens objekt var långa. Men man kommer inte jättelångt med bortförklaringar. Dålig kondis samt helt otränade armar, där har ni svaret till mina darrningar och svettningar. Hade säkert blivit trött i armarna och svettats ändå, men inte på det här viset.

Nu får det vara nog med slarv. Tog mig ut på lunchen på en 30-minuters promenad. Det var jätteskönt och jag känner mig otroligt nöjd med mig själv. Hoppas jag kan fortsätta nu, för jag måste verkligen.

Kommer ha träningsvärk imorgon, det vet jag, men det är jag värd!

Tjing!

måndag 11 november 2013

Måndag = Vägningsdag

78,0 kg = 1,1 kg

Jamen då känns det som att jag är på banan igen. Skönt. Men jag har fuskat bra mycket i helgen och jag känner ju att magen inte mår bra av det. Ska verkligen försöka skärpa mig igen nu. Vill ju ner minst 10 kg till innan sommaren.

Nu lite VAB.

Tjing

torsdag 7 november 2013

Måndag = Vägningsdag

79,1 kg = +1,5 kg

Om jag skrev ut allt jag åt när jag var i England så skulle listan vara lång. Men det var verkligen All In. Jag är ändå glad att jag fortfarande är under 80 kg, för jag var orolig ett tag. Tyckte byxorna satt lite tight, men så himla farligt var det inte.

Det var dessutom i måndags jag vägde mig, och jag har ju förstås tjuvvägt mig så jag vet att jag gått ner igen. Det känns bra.

Jag är på banan igen, om man bortser från Gustav Adolfbakelsen jag mölade in igår, den var jättegod.

Nu, lunch!

Tjing!

tisdag 22 oktober 2013

Recept Glutenfritt Knäckebröd

Här kommer ett recept på ett Glutenfritt Knäckebröd, obs ej LCHF då det är Majsmjöl, men det är supergott. Jag har fått det av mamma, vet inte vart hon har fått det ifrån.

2 dl Majsmjöl (det går att ta hälften mandelmjöl)
1 dl Solrosfrön
1 dl Sesamfrön
1/2 dl Linfrön
1/2 dl Rapsolja
2 dl Kokt vatten

Blanda allt och bred ut på bakplåtspapper. Jag brukar lägga ett bakplåtspapper ovanpå och kavla, det är godast om det är riktigt tunnt.
Strö över flingsalt.
Sporra (Detta vet jag inte riktigt vad det är, men jag brukar skära så det bara är att bryta fyrkantiga bitar när det är klart, och så brukar jag mönstra med en gaffel.)
Grädda i 150 grader i 1 timme.

En sak jag inte testat är att byta ut allt Majsmjöl mot Mandelmjöl och typ 1 tsk Fiberhusk, då skulle det förvandlas till både Glutenfritt och LCHF, men som sagt, detta är oprövat.

Ät och njut.

Pizzabottenrecept

Ett bra recept på en pizzabotten som jag fått av min jobbarkompis Jonna.

"Till en pizza:
4 dl mandelmjöl
1 dl sesamfrön
1 tsk bakpulver
1 tsk fiberhusk
1,5 dl vatten
1 ägg
2 dl riven ost

Blanda de torra ingedienserna. Blanda i ägg, vatten och ost till en smet. Låt det stå och svälla i ungefär 10 minuter.
Sen bakar du ut det på en plåt med bakplåtspapper på. Man får typ trycka ut den med fingrarna, går inte att kavla. Ju tunnare, desto godare tycker jag!:)
Kör in bara själva degen i ugnen, 200 grader, i 19 minuter.
Ta ut degen och ha på allt smarrigt du vill ha på. Jag brukar göra tomatsås med tomatpuré, grädde, vitlök och oregano att lägga på först.
När allt gott är på, kör in den i ugnen tills den set färdig ut, typ 10-15 min, också 200 grader."

Det kan bli mycket mandelsmak om den blir för tjock.

Den här satsen räckte till en plåt för mig. Till fyllning tog jag först Jonnas tomatsås, den var jättegod, och sen salami på halva och lufttorkad skinka på andra halvan. Och så massa Mozarellaost förstås.

Den gick utmärkt att värma i micron dagen efter.

Låt väl smaka!

Tjing!